有名シェフのアンソニー・ボーディンがフランスで死んでいるのを発見
パリ—アメリカのテレビセレブでフードライターのアンソニー・ボーディンは、世界中の料理の伝統に関するCNNシリーズに取り組んでいるときに、金曜日にフランスのホテルの部屋で死んでいるのが発見されました。彼は61歳でした。
CNNは、金曜日の朝、フランスのストラスブール市で友人兼シェフのエリック・リパートがボーディンを無反応で発見したと述べ、死を確認した。それは彼の死を自殺と呼んだ。
Bourdainは、2000年に彼のベストセラー本Kitchen Confidential：Adventures in the Culinary Underbellyを出版した後、有名人の地位を獲得しました。この本は、彼の人生とキャリアの率直な詳細と料理業界の舞台裏の観察を組み合わせることでセンセーションを巻き起こしました。それは珍しいクロスオーバーでした—非常に大衆的な魅力を持っていたプロの料理人を対象とした本。
CNNによると、Bourdainは、CNNシリーズのParts Unknownのおかげで広く名声を博し、死んでいることが判明したときにプログラムの次のセグメントを撮影していました。
彼の素晴らしい冒険への愛情、新しい友達、上質な食べ物と飲み物、そして世界の驚くべき物語は、彼をユニークなストーリーテラーにしました。彼の才能は私たちを驚かせることをやめませんでした、そして私たちは彼をとても恋しく思うでしょう、とCNNは言いました。
ストラスブールの警察、救急隊、地方当局は、死に関する情報をすぐには入手できず、ブルデインの助手であるローリー・ウールヴァーはコメントしませんでした。
シェフ、ファン、ドナルド・トランプ大統領は、ニュースに唖然とし、悲しんでいる人々の中にいました。トランプ氏は、彼の家族に心からお悔やみを申し上げたいと述べた。
ボーディンは、シカゴの料理シーンでおなじみの人物でした。 2012年、彼はアンソニー・ボーディンとのレイオーバーのエピソードをテーピングするために市内で43時間過ごし、サンタイムズとのインタビューで、彼は市内で最も有名な料理の輸出を有名に取り上げました。
食べ物、飲み物、音楽、すべてが本当に優れているにもかかわらず、彼らの最も有名な文化的輸出品は、ぞっとするような深皿のピザです、とBourdainは言いました。皮肉なことに、すべてが素晴らしい町で、彼らはひどいもので最も有名です。
彼はシカゴの短期間の禁止についても同様に率直でした フォアグラ （条例は2006年に発効し、2年後に廃止されました）、2006年のインタビューでSun-Timesに語った…それは、アーティストに好きなだけペイントできると言っているようなものですが、赤色は使用できません。
ボーディンは2回離婚し、2度目の結婚で娘が生まれました。
彼の現在のガールフレンド、イタリアの女優アーシア・アルジェントは、この困難な時期にツイッターとインスタグラムを介してプライバシーを求めました。アンソニーは、彼がしたことすべてに自分のすべてを捧げました。彼の輝かしい、恐れを知らない精神は多くの人に触れ、刺激を与えました、そして彼の寛大さは際限がありませんでした。彼は私の愛であり、私の岩であり、私の保護者でした。私は荒廃を超えています。私の考えは彼の家族にあります。私はあなたが彼らのプライバシーと私のものを尊重することをお願いしたい、と彼女は書いた。
ボーディンの死は、有名人の自殺に新たな注目を集めました。ファッションデザイナーのケイトスペードがニューヨークのパークアベニューのアパートで明らかに自殺した3日後のことでした。スペードの夫とビジネスパートナーは、55歳のビジネス界の大物が長年うつ病と不安に苦しんでいたと言いました。
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2013年に始まったとき、BourdainのParts Unknownは、CNNにとって奇妙な選択のように見えました。一部は旅行記、一部は歴史の授業、一部はエキゾチックな食べ物へのラブレターです。それぞれの旅行は冒険でした。安定したニュースネットワークにはこれほど素晴らしいものはなく、すぐにヒットしました。
彼は、彼が愛したロックンロール音楽に忠実な、粗雑さと気まぐれな冒険心を混ぜ合わせました。
私たちは常に自分自身に、何よりもまず、来週できる最も（混乱した）ことは何であるかを自問しています。彼はAP通信との2014年のインタビューで言った。
食べ物を紹介するだけでなく、シリーズの最初のシーズンのパーツ不明の日本への旅行には、ロボットと薄着の女性による奇妙なショー、デスメタルバンドとの訪問、街のサドマキスティックコミュニティに参加している女性との食事が含まれていました。
2017年に、彼はいくつかのために座った bun cha ベトナムのハノイで、バラク・オバマ大統領と一緒に。
ボーディンは、彼のシリーズが成功した理由を分析することに消極的でした。
聴衆が誰であるか、そして彼らの期待が何であるかについて考えるならば、それが悪と平凡への道だと私は思う、と彼はAPに語った。あなたはそこに出て、あなたができる限り最高の物語を見せます。それがあなたにとって興味深いものであるなら、うまくいけば他の人にとっても興味深いものです。あなたがそのようなテレビを作らないなら、それはパンダリングです。
アメリカ人のシェフ、作家、テレビのパーソナリティはニューヨーク市で生まれ、ニュージャージー州レオニアで育ちました。彼は、彼が最初のカキを食べたとき、彼の食べ物への愛情はフランスでの家族旅行中に若い頃に始まったと書いていました。
ボーディンはまた、彼の若者は麻薬の使用によって中断され、2年後にヴァッサー大学を中退したと述べた。
レストランで働くことで彼はアメリカ料理研究所に行き、そこで1978年に卒業し、ニューヨーク市のキッチンで働き始めました。彼は1998年にBrasserieLesHallesのエグゼクティブシェフになりました。
最新版のキッチン・コンフィデンシャルの序文で、ボーディンは彼の本の成功に対するショックについて書いています。彼は朝5時に起きて、コンピューターで数時間盗んだ後、ソテーステーションに現れました。ランチ。
彼は、露出を書いたり、レストラン事業からふたをはぎ取るつもりはなかったと言った。彼はそれがそうであったように彼がレストランビジネスが好きだったと言いました。
私がやろうとしたのは、仲間の料理人が面白くて真実だと思う本を書くことだったと彼は言った。土曜日の夜の10時に、忙しい夕食のラッシュの後、私と数人の料理人が台所でぶらぶらして、ビールを数杯ノックバックして話をしているように聞こえたかったのです。
ボーディン氏は、シェフの世界以外の誰もが彼のコメントに注意を払うだろうとは本当に思っていなかったと語った。
新しい有名シェフの文化は、注目に値する、確かに厄介な現象です。それはビジネスにとって、そして私個人にとっては良いことでしかありませんでしたが、人生の私たちの多くはそれについてニヤリと笑わずにはいられません、と彼は書いています。結局のところ、すべての職業の中で、シェフほど突然世間に投げ出されるのに適していない人はほとんどいません。
あなたまたはあなたが知っている誰かが危機に瀕している場合は、1-800-273-TALK（8255）のNational Suicide PreventionLifelineに電話してください。または、24時間年中無休でCrisis TextLineの訓練を受けた危機カウンセラーにテキストを送信するためにTALKto741741にテキストを送信します。
寄稿：Sun-TimesスタッフレポーターMiriam Di Nunzio
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