次の数回の食事を前もって考えていますか?ここにいくつかのメインディッシュとおかずを試してみてください。
4人前になります
準備時間: 15分
調理時間: 11〜15分
材料
調味料:
みじん切りにした新鮮なタイム大さじ2
みじん切りの新鮮なオレガノ大さじ1
すりおろしたレモンの皮小さじ2
にんにく3片、みじん切り
コショウ小さじ1/4
ステーキ:
骨なし牛サーロインステーキ2枚、厚さ1インチ(それぞれ約10オンス)にカット
味わう粗塩
調味料を組み合わせる 小さなボウルに;付け合わせ用に小さじ2杯を予約します。残りの調味料をビーフステーキに均等に押し付けます。中程度の灰で覆われた石炭の上にステーキをグリッド上に置きます。 グリル、カバー付き、 ミディアムレア(145度)からミディアム(160度)の仕上げの場合、11〜14分(予熱したガスグリルで中火で11〜15分)、時々回転します。ステーキをスライスに切り分けます。必要に応じて、予約した調味料と塩を振りかけます。
一食当たり: 202カロリー、29グラムのタンパク質、8グラムの脂肪(脂肪から38%のカロリー)、3.4グラムの飽和脂肪、炭水化物なし、90ミリグラムのコレステロール、61ミリグラムのナトリウム、繊維なし。
炭水化物数: 0。
4人前になります
準備時間: 10分未満
調理時間: 15分未満
材料
菜種油小さじ2
にんにく4片、みじん切り
2(15オンス)缶還元ナトリウム黒豆、すすぎ
水1カップ
クミン小さじ11/2
乾燥オレガノ小さじ1
小さじ1杯の燻製または通常のパプリカ
コショウ小さじ1/4
玉ねぎ入り冷凍ピーマン1ポンド
灯油 中型の大きな焦げ付き防止フライパンで。にんにくを加えます。 30秒調理します。残りの材料をかき混ぜます。沸騰させます。カバーして熱を減らします。野菜が柔らかくなり、風味が混ざるまで10分煮ます。
一食当たり: 232カロリー、タンパク質12グラム、脂肪3グラム(脂肪から9%カロリー)、飽和脂肪0.2グラム、炭水化物45グラム、コレステロールなし、ナトリウム217ミリグラム、繊維15グラム。
炭水化物数:3。
6人前になります
準備時間: 15分
調理時間: 低で6〜7時間
材料
骨付きの皮なし鶏もも肉(約2 1/2ポンド)8個、よく整えられている
小さじ2杯のハーブドプロヴァンス
ガーリックパウダー小さじ1/2
挽きたての黒コショウ小さじ1/2
1 1 / 2〜2ポンドの半分の小さな赤いジャガイモ
冷凍パールオニオン1カップ
にんじん1カップ
8オンスのスライスしたマッシュルーム
3/4カップの無塩チキンスープ
鶏肉をこする ハーブドプロヴァンス、ガーリックパウダー、コショウを添えて。鶏肉を4クォート以上のスロークッカーに入れます。じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、きのこをのせます。全体にスープを注ぎます。蓋をして、6〜7時間、または鶏肉が165度になり、野菜が柔らかくなるまで調理します。
一食当たり: 331カロリー、31グラムのタンパク質、11グラムの脂肪(脂肪から30%のカロリー)、3.0グラムの飽和脂肪、27グラムの炭水化物、96ミリグラムのコレステロール、130ミリグラムのナトリウム、3グラムの繊維。
炭水化物数: 2.2。
クスクスを添えて レーズン(クスクスのために水を沸騰させるときにレーズンを入れます)と焼きアーティチョーク:オーブンを375度に加熱します。パイプレートにクッキングスプレーを塗ります。 2(14オンス)缶から4分の1のアーティチョークを排出し、4分の1に乾かします。 プレートに置きます。 大さじ1のレモンジュースを振りかけます。小さなボウルに、みじん切りにしたクルミ大さじ3、パルメザンチーズ大さじ2、イタリアンシーズニング小さじ1、にんにくみじん切り1、オリーブオイル小さじ1を合わせます。アーティチョークに混合物を振りかける。 15分または黄金色になるまで焼く。
ヒートオーブン 400度まで。ボウルに、細かく刻んだ残り物の子羊2カップ、バーベキューソース1カップ、カイエンペッパー小さじ1/4を混ぜ合わせます。混合物を4つの全粒ピタパン(5〜7インチ)に分けて広げます。各ピタの上に1/2スライスのパイナップルと細かく刻んだプロヴォローネチーズをのせます。 熱くなるまで焼く チーズが溶けます。各ピタをくさびに切ります。
小さじ1を熱します 中火で中程度のフライパンに菜種油。細かく刻んだ玉ねぎ1/2カップを加える。 3分または柔らかくなるまで調理します。 2カップの立方体の調理済みチキンまたはターキーブレスト、1パケットの低ナトリウムタコス調味料ミックス、1/2カップのサルサを入れてかき混ぜます。 沸騰させます。 時々かき混ぜながら2分煮ます。細かく刻んだ50%の軽いチェダーチーズ1/2カップと残り物のご飯1カップを入れてかき混ぜます。 混合物を分割する 8(8インチ)全粒粉加熱トルティーヤの中で。ロールして閉じます。細かく刻んだレタスとサルサをのせます。減ナトリウムのピント豆とにんじんスティックを添えてください。
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