市議会はレストランの配送料に上限を設けています
市議会は、3分の2の投票ですぐに有効にすることで、批評家がサードパーティのサービスがレストランに請求する略奪的な配達料金と呼ぶものを抑制しました。すべての手数料と手数料を含めて、10％または15％の上限があります。
コロナウイルスのパンデミックの際に2度目の食堂の閉鎖を余儀なくされたシカゴのレストランは、少なくとも感謝祭の期間中の持ち出し注文を現金化することを望んでいます。
月曜日に、彼らは少し休憩を取りました、そしてそれはすべてのトリミングで七面鳥を売ることとは何の関係もありませんでした。
それがすぐに発効するために必要な3分の2の投票までに、市議会は、批評家がサードパーティのサービスがレストランに請求する略奪的な配達料金と呼ぶものを抑制しました。
料金の上限は10％になりました。
残念ながら、COVIDは、アルドのダウンタウンにあるサードパーティのアプリ会社によるレストランの値下げだと私が考えるものを公開しました。ブレンダン・ライリー（42位）は最終投票の前に言った。
[いつ]レストランが知らなかったマーケティング料金の請求書を渡されたという通知を受けました—場合によっては彼らの知らないうちにこれらのプラットフォームにリストされていました—行動する時が来ました。
Reillyは、レストランの配達サービスによる略奪料金は、アメリカのすべての主要都市で問題になっていると指摘しました。
これが、ある意味で利用されていたレストラン業界に、切望されていた救済を提供することを願っています。特に、非常に控えめな収益を上げるために、現在、実行と配信に大きく依存していることを考えると、彼は言いました。
関連している
配信アプリを使用した場合のレストランの費用は次のとおりです
どうやらシカゴの最低賃金の最近の引き上げ、リンカーンパークアルドに言及しているようです。ミケーレ・スミス（43位）は、市議会がホスピタリティ業界の従業員を支援するために進歩的であると考えられる非常に多くの措置を通過したと述べました。
それはいくらかの費用を課しましたが、仕事をより良くしようと試みるように設計されました。スミス氏によると、レストラン業界に致命的な影響を与える可能性のある方法でこの状況を実際に利用しているサードパーティがいる場合、これらの仕事は役に立たないでしょう。
スミス氏は、配送料の上限は非常に重要であり、オンラインビジネスに恋をしたときについての別の警告だと述べました。
彼らは他のすべての人と同じようにビジネスであり、独占的または圧倒的な方法ではなく、公正に、透過的にビジネスを運営する必要があると彼女は言いました。
GrubhubのスポークスマンであるGrantKlinzman氏は、パンデミックが続く中、シカゴのレストランにはこれまで以上に多くのサポート、可視性、注文量が必要であると述べました。
今日、市議会は代わりに、シカゴ中の地元のレストランが需要を促進するために効果的に売り込む方法を制限することを選択しました。これは、これらのレストランにもたらすことができる顧客と注文の数に深刻な影響を与えます。クリンツマン氏は声明のなかで、注文量が少ないことも、利用できる仕事が少ないため、ドライバーの支払いに影響を与えると伝えられています。
全国の多くのレストランパートナーから、料金上限の悪影響について直接聞いたことがあります。つまり、上限の下で許可されている以上にマーケティングサービスを増やすことができないという彼らの不満について聞いています。
ロリ・ライトフット市長が支持する条例は、市と州の屋内容量制限により少なくとも40％の容量が許可されてから、60日後に自動的に失効します。
UberEats、Grubhub、Postmates、DoorDash、および同様のサービスは、サードパーティの配送サービスを通じて行われた注文の15％を超える料金、手数料、または費用の組み合わせをレストランに請求することを禁止されています。
また、レストランが設定した価格やメニューの価格よりも高い食品や飲料の価格を顧客に請求することも違法です。
サードパーティの配達サービスも、顧客がレストランの従業員にチップを提供するためのメカニズムをプラットフォーム上で提供する必要があります。
違反者は、違反ごとに1日あたり1,000ドルから3,000ドルの罰金を科せられます。
先週の合同委員会で、ジェームズビアード賞を受賞したシェフのビバリーキムがレストランの悲惨な状況について話しました。
ミシュランの星を獲得したエイボンデールレストランパラシュートのオーナーであるキムは、レストランの配送料をペイデイローンに例えました。
私たちの中には、配信アプリの使用を完全に避けることを選択している人もいますが、配信アプリの検索エンジンは私たち自身のマーケティングよりもはるかに強力であるため、競争力を維持する能力を失うリスクがあります。
多くの人は、配達アプリが作成するレストランの所有者の同意なしに、略奪的な偽のWebサイトに不満を持っています。結局、配達が履行されなかったり、メニューが古くなったりすると、それは怒った顧客を生み出し、私たちの苦労して得たブランドアイデンティティと評判を傷つけます。 …それは違憲な慣行です。
DoorDashも月曜日に声明を発表した。
DoorDashは常にレストランをサポートしてきました。このような価格規制により、顧客のコストが増加し、地元のレストランの注文が減り、Dashersの収益機会が減る可能性があると広報担当のキャンベルマシューズ氏は述べています。
この法律はまた、レストランがビジネスを支援するための追加サービスにオプトインする能力を制限することにより、レストランが利用できるオプションを削除します。私たちは、選択肢を維持し、シカゴ市民が安全で手頃な価格の食品配達にアクセスし続けることができるようにするソリューションに引き続き焦点を当てています。
キム氏によると、通常の経済では、レストランは非常に薄い利益率で運営されており、6％から8％です。パンデミックの間、彼らは、スタッフの大多数を解雇したにもかかわらず、ゼロパーセントの収益性を達成するのにさえ苦労している、とキムは言いました。
一方、これらの配信アプリは、このパンデミックの間に記録的な収益性を達成しています。 4年連続でアメリカで最高の都市となるシカゴの小さな独立したレストランの構造が生き残ることができるように、私たちはテーブルに来てリーズナブルな料金を設定できる必要があります、と彼女は言いました。
イリノイレストラン協会のサム・トイア会長は、別のコロナウイルスの急増中に再び屋内ダイナーの提供を停止せざるを得なくなった後、シカゴのレストランは選択肢が不足していると述べた。
サードパーティの配送サービスを介して10ドルの注文を行うと、レストランはその注文の7ドルを受け取る場合があります。配達サービスが残ります。 …あなたが提供するすべての食事のそのような高いパーセンテージを支払う余裕があるのにちょうど今入ってくる十分なお金がない、とToiaは言いました。
Deelen: