サウスショアの新しいフルサービスの食料品店は希望の光となる可能性があります

Melek Ozcelik

政府はその仕事をしました。これをサクセスストーリーにするのはサウスショアの住民次第です



食料品の買い物はかつて儀式でした。



毎週火曜日、私の父が給料をもらったとき、彼は2人の長女を集めて、近所のA&Pに数ブロック行きました。

それは私が覚えている唯一の食料品店でした。比較ショッピングを忘れてください。私の父はその週に売られていたものは何でも買った。私たちは忠実なA&Pの顧客でした。

詳細な政治報道、スポーツ分析、エンターテインメントレビュー、文化解説。



しかし、私たちの忠誠心とこの地域のCHA高層ビルに住んでいた無数の大家族にもかかわらず、私たちのA&Pは閉鎖し、最終的には食の砂漠という言葉を生み出した傾向をもたらしました。

そのため、5年前にドミニクがジェフリープラザのドアを閉めたとき、サウスショアは高級食料品店に取って代わってほしいと固く決心していました。

他のチェーンに反対するものはありませんが、ハイドパークにはホールフーズとトレジャーアイランドがありました。トレーダージョーズが空席を埋めるためにステップアップするまで、トレーダーアイランドが閉鎖されたとき、それほど時間はかかりませんでした。



しかし、71日にシャッターを切ったドミニクNS通りは、コミュニティの目障りになり、アルドにとって痛い場所になるのに十分な時間、空のままでした。レスリー・ヘアストン(5NS)この問題に打ちのめされた人。

そして、政権の初期に食の砂漠の問題に取り組むために主要な食料品チェーンの長を集めたラーム・エマニュエル前市長にとっては特に厄介でした。

そのサミットは、最終的にはイングルウッドスクエアモールのホールフーズ、ウッドローンのジュエルオスコ、ブロンズビルのマリアーノにつながりました。



したがって、先週の水曜日にヘアストンがサウスショアの新しい20,000平方フィートのショップ&セーブローカルマーケットにリボンを切ったとき、すべての面で歓喜があったことは言うまでもありません。

しかし、先週のインタビューでエマニュエルが指摘したように、店のドアを開けるのは大変でしたが、ドアを開けたままにしておくのも同じくらい難しいでしょう。

これは闘争の始まりに過ぎず、今は第2章にいると彼は言った。

居住者は今、彼らが店を提唱したのと同じ種類の活気で買い物をするべきであり、店は繁栄するだろうと彼は言った。

私は初日に輝く新しいローカルマーケットを通り過ぎました、そして買い物客の列はドアからストリップモールの外と角を曲がったところまで伸びました。

しかし、それは主に、店が現れた最初の500人に食料品の無料バッグを配っていたためです。

金曜日に日曜日の夕食を買いに立ち寄ったとき、物事は落ち着きました。

どう思いますか?食料品の袋を車のトランクに入れると、ある男性が尋ねました。

生鮮食品と農産物のための超広大なエリア(床面積の30%は生鮮食品と農産物に捧げられています)に加えて、店には非常に多様なスタッフがいて、コラードグリーンからチンゲン菜まですべてを運びました。

すごくいい。彼らは素晴らしい仕事をしたと私は言った。

よかったね。私はただ興味があります、と彼は言いました。

それでも、高級食料品店を提唱した人々が買い物のためにハイドパークに車で行くのをやめるかどうかはまだわかりません。

結局のところ、ブランドの忠誠心はかなり強力です。

New York Timesは最近、食の砂漠にある近所での買い物行動の調査で、住民が生鮮食品を簡単に購入できる店を提供するだけでは、必ずしもそうすることを意味しないことがわかったと報告しました。

タイムズ紙によると、食べ物のコスト、そして人々の買い物や食事の習慣は、単なる便利さよりもはるかに強力であるように思われます。

したがって、リボンカットはほんの始まりにすぎませんでした。

現在、店のドアを開いたままにしておくのはサウスショアの住民次第です。

そのためには、サウスショアの新しい食料品店が実際に何であるかを覚えておく必要があります。

エマニュエル氏によると、それは食料品店ではなく、敬意に関するものだという。

それは、あなたが悪い賭けをしているというメッセージを、その近所ではなく、その郵便番号ではなく、それらの人々ではなく、と言った人々に送ります、とエマニュエルは言いました。

[苦労している地域の]居住者は、TierIIストアを望んでいません。彼らは他のみんなと同じように上品な食料品店を望んでいます。この成功した店は、街のあらゆる場所に健康的な食料品の選択肢を置くことをはるかに簡単にするだろうと彼は言いました。

儀式を始めましょう。

Deelen: