柔軟性とある程度の支援により、カルバンデハーンの醸造所はパンデミックを乗り越えてきました
ブラックホークスのディフェンスマンは、最後の2つのNHLオフシーズンにビールを配達し、オンタリオ州カープにあるRidge Rock BrewingCo。を浮かび上がらせるためにあらゆる方法で支援してきました。
オンタリオ州カープのオタワ郊外にあるカルバンデハーンのオフシーズンの家から自転車で5分のところに、2018年に共同設立されて以来共同所有しているビジネスデハーンのリッジロックブリューイング社があります。
しかし、COVID-19が始まってから1年以上の間、リッジロックは空っぽになり、カープの中央交差点にある歴史的なレンガ造りの建物の中に忠実な常連客を迎えることができませんでした。
このように、デハーンは、NHLの急速に進化するスケジュールをナビゲートし、ブラックホークスの2021シーズンに参加するために足を骨折して遊んだだけでなく、彼のビジネスが困難な時期を乗り切るのを支援するために、パンデミックの多くを費やしました。
コミュニティとカープとオタワは一般的に非常に感謝している、とデハーンは言いました。彼らがCOVIDで私たちに示してくれたサポートに十分な感謝を示すことはできません。
私たちが建物にいるスタッフも素晴らしかったです、そして、電気をつけ続けて、労働とそのようなものすべてで賢いです。そして、明らかに、私のパートナーは船を操縦する素晴らしい仕事をしました。
30歳のホークスのディフェンスは、リッジロックでできるだけ多くの時間と最小限の時間を同時に費やそうとしていると冗談を言った。時間を管理しなければ、そこに巻き込まれる可能性がある。彼はこの夏、自分の結婚式を含め、他の多くのことをやりくりする必要がありました。
しかし、カープの住人と毎日醸造所を経営している人々は、デ・ハーンを謙虚に説明するよりも、情熱的に関与している共同所有者として、もう少し寛大に説明しています。 RidgeRockの営業およびマーケティング責任者であるLindseyOsborneは、彼の支援が非常に貴重であると感じています。
オズボーン氏によると、誰かが何かをする必要がある場合、彼は最初にボランティアをする人です。または、スタッフが不足している場合は、常に彼がボランティアで物事を行う人です。会議や試飲をすることがあれば、彼はいつもここにいます。
デハーンのお父さん、ビルは、配達ドライバーおよび万能の便利屋としてリッジロックでフルタイムで働いています。しかし、最近米国とカナダにある多くのレストランのように、Ridge Rockがキッチンスタッフを減らす不足に直面したため、Billは行動を起こし、ビールに加えて食べ物を提供し続けることができるようにバーベキューを調理しました。
ビルが夢中になっている状態で、カルバンは配達でたるみを取り戻すのを手伝いました。彼自身の行動では、彼はコミュニティでNHLの有名人としてはほとんど認識されていません。これは、たまたまNHLでプレーしている別の鯉の男に似ていますが、人々はそれでも彼がドアにいるのを見てとても喜んで驚きました。
オズボーン氏によると、彼は以前に缶詰ラインを手伝うことさえ志願したことがあるという。私たちは彼をそれに取り上げませんでした。
関係者全員の懸命な努力にもかかわらず、リッジロックでは、地球上の他のすべてのビジネスと同じように、過去1年半にわたって合法的に岩だらけで心配な瞬間がありました。
パンデミック中のオンタリオ州の規制は、北米で最も厳しいもののいくつかでした。今年の夏になってようやく屋内での食事ができるようになり、今でも定員に限りがあります。
通りの向かいにある町で数少ないレストランの1つであるカープ（人口1,965人）にはチェーンがありませんが、人員不足とビジネスの欠如のために約1か月前に閉店しました。
オズボーン氏によると、小さなカフェが1つ、オープニングがもう1つ、そして私たちともう1つのパブがあります。 【閉店】本当に残念でした。地域の多くの人々に大きな打撃を与え、彼らが外に出てこれらの地元企業を支援しなければ、私たちはここにいないことに気づきました。
いつドアを再び開けられるか、あるいはドアが開いた場合は、ドアを開けたままにしておくことができるかどうかがわからなかったのは、非常に恐ろしい考えでした。
Ridge Rockは、補足的な収益の必要性を認識し、オンタリオ州全体に製品を配送するだけでなく、出荷することにも重点を置いています。トロントからサンダーベイまでの飲酒者は、社内で醸造された9種類のビール（および1種類のハードセルツァー）から選ぶことができます。 Ridge Rockは、マーケティング活動も強化しました。たとえば、ウェブサイトで進行中のラッフルの当選者には、樽、ケゲレーター、そして適切にはdeHaanが署名したホッケースティックが贈られます。
私たちは実際にオンライン広告に取り組み、宅配などを行っていた、とdeHaan氏は述べています。しかし、私たちはかなり制限されていました。私たちは本当に[長い間]の需要と供給しかできませんでした。オンライン注文は、私たちが明かりを灯し続けるための大きな金儲けでした。
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デハーンの焦点は当然のことながらホッケーに戻りました。彼の仲間の所有者と従業員は、9月3日にリッジロックのパティオで彼のために見送りパーティーを開催しました。 5つのレギュラーシーズンのゲームを通じて、de Haanは平均18:17のアイスタイムで、53.0％の均等な強さのショットアテンプト比でホークスディフェンスをリードしています。
カープに戻ると、オズボーンはCOVIDトンネルの終わりに光を見ることができます。醸造所は最近、開業3周年を迎えました。売り上げは増加し、フルフードメニューが再び利用可能になり、オンタリオ州の屋内ダイニング容量の制限は数週間以内に解除されると予想されています。
その良いニュースは、ホークスの苦痛で勝利のないスタートの間でさえ、デハーンを元気に保つのに十分です。
物事が開かれると、中にはなじみのある顔が見え、みんなが笑っているのを見るのは良かった、とデハーンは言いました。それが私たちが作りたかった雰囲気です。友達と一緒に行って楽しむことができる地元の水飲み場です。
攻撃の計画から、[パンデミック]を乗り越えることができるだろうと私たちは知っていました。私たちはそこの小さなコミュニティに強い支持を持っているので、それは大いに役立ちます。それは大きな違いを生みました。
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