午後3時10分2008年1月8日
遅くて過小評価されているダン・フォーゲルバーグに謝罪しますが、シカゴの北西側にあるサバティーノのレストランにある同じオールドラングシネではありません。
北イタリアンレストランとピアノバーは1月3日の火災に見舞われました。
炎はレストランの後ろの食品準備エリアに封じ込められ、1980年代半ばの飲食店の屋根を傷つけました。先週、私はサバティーノを運転しました、そしてそれはカムバックのために十分に良い形に見えます。 Sabatino’sはシカゴで私のお気に入りのイタリアンレストランではありませんでしたが（LaScarolaを考えてください）、それは私のお気に入りのピアノバーでした。
ピアノの7席の周りにたたずむ常連客は、ポーテッジパークまたはニューヨーク州ブルックリンの出身のようでした。筋肉質のオーラは、薄暗いサバティーノの謎の中で特にうまく機能しました。ピアノバーの背景には、ピアスのハートがいっぱいのステンドグラスの窓があります。
サバティーノが変わらないことを願っています。
今週末、私はミネアポリスに向かい、もう1つの伝説的なピアノバーであるNye’sPolaniseをぶらぶらします。アメリカの他のピアノバーはどうなりましたか？助言がありますか？何か気持ちはありますか？
私はかつて、ヴィック・ダモーンがアメリカで最後の偉大なサルーン/ピアノバーの歌手の一人であることを示唆して、褒め言葉を払おうとしました………
。
……私の前提は、サルーンシンガーはラウンジシンガーとは違うということでした。ラウンジ歌手はより現代的です。サルーンシンガーはクラシックが大好きです。私は自分をサルーン歌手だとは思いません、ダモーネは剛毛です。もしそうしたら、私は酔っ払うでしょう。私は、「私を飲みに行かせてください、私は私の健康について気にしないでください、私は私の聴衆について気にしないでください。外に出てブルースを歌います。私はそれよりも自分の面倒を見る。
ラウンジ歌手やピアノの男性は素晴らしい名前を持っています。
シカゴを通過した私のお気に入りには、バディチャールズ、ジンジャータム、ディーノマリノ、ピーターサックス（もちろんピアノを弾く）、シカゴチョップハウスのホットマイケルズなどがあります。
HotsはStudsTerkel’sWorkingで紹介されました。 Hotsは、南西側の家の裏庭でチャンピオンシップの豚を飼育し、粉乳の泡風呂を発明し、かつては生活のために地下納骨所を作りました。 Hotsは、1952年にCollege InnLoungeが古いShermanHouse in the Loopにオープンしたとき、世界で最初のピアノバーを演奏したと主張していました。私はそこで生まれていませんでしたが、そこで亡くなりました、とHotsは1992年に私に話しました。
ホットは2006年11月4日に亡くなりました。ピアノバーのクラスのタッチが彼と一緒に行きました。 Sabatinoがその一部を復元できることを願っています。
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