76歳で亡くなったBonnieKepplingerは、「Chopped」で競い合い、ホームレスの「ママ」でした。
ボニー・ケプリンガーは小さな町のコンクリートの大御所の娘として育ち、レイクフォレストのバラット大学に通いました。しかし、街に惹かれて、彼女はその壊れた鼻の栄光のすべてでシカゴを愛していました。
彼女と彼女の夫は、ギャングのメンバーが屋上クラブの数を上回ったときに、リグレーフィールドから1ブロック前の寄宿舎を購入しました。かつて、ポーチで酔っ払った男が寒いのを見つけたとき、彼女は有名なカブスのファンであるロニー・ウー・ウー・ウィッカーズに彼を持ち上げるのを手伝ってくれるよう頼みました。
ケップリンガーさん（76歳）は、2月26日に自宅で年齢の合併症で亡くなりました。
74歳のとき、彼女はフードネットワークの料理コンテストショーChoppedに出場する最年長の出場者の1人でした。
彼女はホームレスの若者、特にシカゴの夜勤省が奉仕しているLGBTの子供たちに好意を持っていました。過去10年間、彼女は835 W.AddisonのLakeView LutheranChurchの地下にあるミニストリーシェルターTheCribでボランティアをし、そこで料理教室を教え、食事を作りました。
ベビーベッドには、彼女を「ママ」または「おばあちゃん」と呼ぶ子供たちがたくさんいました、と彼女の息子、グレッグ・ヴォーンは言いました。
誰かが彼女を見つめていて、私はそれらの子供たちを、他の人に私の赤ちゃんを治療してもらいたいのと同じように扱いたいと彼女は言います。
ケップリンガーさんはテレビを見ませんでした。そのため、夜の省が彼女に、優勝した出場者のお気に入りの慈善団体に10,000ドルの賞金を求めて、Choppedに参加するかどうか尋ねたところ、感謝祭の残り物のリサイクルに関するプログラムで、2015年の出演に向けて数か月のバックエピソードをぶちまけました。
私はこれらの子供たちのために勝ちたいと彼女は言った。つまり、10,000ドルでスロッピージョーをたくさん買うことができます。
本当の生きている天使は、 みじん切りのホストテッド・アレン 彼女を説明した。
彼女の七面鳥とジャガイモのコロッケは美味しかったが、ケップリンガーさんは料理の尼僧に料理の対決を失った。
しかし、フードネットワークはまだエピソードを再生しており、それは常にベビーベッドへの新しい寄付につながります、とナイトミニストリーマネージャーのゲイルベルンホフは言いました。
アレン氏によると、この献身的なカトリック教徒が、自分の両親が子供たちを家から追い出した可能性のある子供たちを助けるという彼女の使命として選んだことを愛しています。ボニーは明らかに多くの善を世界にもたらしました。
彼女が亡くなる8日前に、彼女は介護者に彼女を[ベビーベッドに]連れて行って子供たちを養わせた、と彼女の姪のスーザン・ケプリンガーは言いました。
彼女はとても地味で、暖かく、面白かった、とバーンホフは言った。
彼女はウィスコンシン州ベロイトで育ち、そこで父親のウィリアムが理想のコンクリートを設立しました。戦後の建設ブームで事業は成長した。そして、母親のルースは時々ミンクのコートを着ていましたが、数年後、母親が痩せた時代を覚えていることは明らかでした。彼女の母親は彼女の小さなパフをくすぐり、それらを再利用するだろう、とグレッグ・ヴォーンは言った。
若いボニーは、バラットとウィスコンシン大学マディソン校で英語を学びました。友人のメアリー・キャスリン・ブラックによれば、彼女はシカゴのアムンドセン高校とフランシス・パーカー学校で教えていました。
1960年代後半までに、彼女は教育出版社であるスコットフォレスマンの教科書開発者になりました。そこで35年間、彼女は色の著者を含めることによって本を多様化するために働きました。 1970年代初頭、彼女は教科書における女性のイメージを改善するためのガイドラインの作成を支援しました。これは、郵便配達員ではなく郵便配達員のような用語を提唱しました。それは、保守的なコラムニストのウィリアムF.バックリージュニアの怒りを呼び起こしました。彼は、「言葉と女性」という本によると、誰かが私たちを女性の解放運動から救い出さなければならないと宣言しました。
彼女は元同僚のユージーン・ジーン・ヴォーンと結婚し、1981年にリグリービルに家を購入しました。 1年後、彼女が40歳のときにグレッグが生まれました。赤ちゃんが到着してから3日後、彼女はブラックをリグレーフィールドでのゲームに彼女と息子に参加するように招待しました。
彼女の友人は家に帰ると、「グレッグは[カブスのピッチャー]ファーガソン・ジェンキンスよりも長持ちした」と語った。
彼女のウィスコンシンの姪と甥とおばあちゃんとおばあさんが訪ねてきたとき、夫婦の家は冒険の舞台となりました。彼らは彼女と一緒に買い物をしたり、美術館を見学したり、クリスマスキャロルを見たりしました。
彼女が作ったのはスープだけだったとしても、人々が彼女の食事を褒めたとき、彼女は株の答えを持っていました。
バター1ポンド！彼女は言うだろう。それは彼女のおばあちゃんからの古い引用でした。
ケップリンガーさんも4人の孫が生き残っています。記念訪問は土曜日の午前10時15分に予定されており、葬儀のミサは午前11時に、両方ともマウントカーメルカトリック教会の聖母、708W。ベルモントで行われます。その後、家族や友人が彼女の家に集まり、デビルドエッグ、スモークサーモン、チョコレートで覆われたイチゴなど、彼女の好きな食べ物を紹介する予定です。
BONNIEKEPPLINGERのチキンショートブレッドクーキー
ボニーケプリンガーは、クリスマスにこれらのフランゴショートブレッドクッキーを作るのを楽しんだ。
1ポンドのフランゴミント（2個にカット）
バター1カップ、柔らかく（2本）
粉砂糖½カップ
小さじ1バニラ
2¼カップの小麦粉
小さじ1/2。塩
細かく刻んだピーカンナッツ3/4カップ
ミントを除くすべての材料を混ぜて生地を作ります。ケップリンガーさんはクイジナートを使いました。チョコレートを覆って、各½ミントの周りに生地を少し巻きます。油を塗った厚い鍋で375度で10〜12分焼きます。焦げ付きを防ぐため、8〜10分後に底を確認してください。鍋からこすり取って出す前に5分間冷まします。
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