多面的なジュリアチャイルドの愛情のこもった肖像画の新しいドキュメンタリー

Melek Ozcelik

現代の食文化や有名人への影響がまだ感じられている人への満足のいく楽しい賛辞。



ソニーピクチャーズクラシックスが公開したこの画像は、ドキュメンタリーのジュリアの主題であるシェフのジュリアチャイルドを示しています。

ソニーピクチャーズクラシックスが公開したこの画像は、ドキュメンタリーのジュリアの主題であるシェフのジュリアチャイルドを示しています。



AP

ジュリーとジュリアのオールジュリアカットをリリースすることについて、Twitterには半ば深刻なジョークがあります。ノーラエフロンのジュリアチャイルドの台頭と彼女の先導に従おうとしている現代の若い女性の世代を超えた物語にはファンがいますが、ジュリアチャイルドのセクションがジュリアチャイルドよりも興味深いことは周知の事実です。 1950年代のパリで、メリル・ストリープとスタンリー・トゥッチが互いに子鹿になっているのを見ることができたときに、ブロガーが牛肉のブルゴーニュを通して人生の教訓を学ぶことを誰が気にしますか?

'ジュリア':4つのうち2.5

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ソニーピクチャーズクラシックスは、ジュリーコーエンとベッツィウェストが監督した映画を上映しています。 PG-13と評価されています(いくつかのテーマ要素、性的な言及、簡潔で強い言葉)。実行時間:95分。地元の劇場で11月19日にオープン。



しかし、これがすべてジュリアカットへの欲求についてのことです。それは俳優だけではありません。助手席に支えとなる夫がいて、食べ物とワイン、情熱と名声に満ちた世界を駆け巡る人生を送るというファンタジーです。ジュリアチャイルドが実際に存在していなかったとしたら、誰もが彼女を夢見ようとは思わないでしょう。

ありがたいことに、金曜日に劇場でRBGディレクターのジュリーコーエンとベッツィウェストからの新しいドキュメンタリーであるジュリアは、その好奇心を満足させ、フランス料理をアメリカの家庭に持ち込み、本質的に有名人のアイデアを発明した実物よりも大きな人格を少し深く掘り下げますテレビのシェフ。これは、この並外れた女性の人生とアメリカ文化における彼女の位置を愛情深く率直に描いたものです。

ジュリアチャイルドがジュリアになる前に一生を過ごしたことを忘れがちです。彼女は最初の本「フランス料理の芸術をマスターする」を出版したときは49歳で、テレビ番組が始まったときは51歳でした。私たちの文化は、特にドラマや悲劇が比較的少ない場合に、人々の生活の名声の前の部分に早熟または光沢を与える傾向があります。しかし、ジュリアは、彼女が完全に形成された状態で現れたわけではなく、晩年まで進化し続けたことを私たちに思い出させます(バターの使用を制限するという考えになる場合を除く)。彼女の軌跡は、パサデナでの特権的な子供時代、スミスでの大学教育、最初にやってきた銀行家や医師との結婚を拒否したこと、そして戦略サービス局での仕事を通じて海外旅行をしていることを垣間見ることなく理解することはできません。彼女がポールに会った場所。



コーエンとウェストは、ホセ・アンドレ、イナ・ガーテン、マーカス・サミュエルソンなどの現代の有名シェフ、ジュリアの友人、テレビでの何時間にもわたる彼女の映像の宝庫、そして食欲をそそるフードポルノからのヘッドインタビューで物語を具体化します。映画製作者は、彼女のレシピのモダンなショットを準備するのに賢明でした。子供のショーは古典的なものかもしれませんが、食べ物の写真はより良いものに進化しました。

ソニーピクチャーズクラシックスが公開したこの画像は、パリの料理学校であるエコールデトロワグルマンデスのシェフ、ジュリアチャイルドを示しています。子供はドキュメンタリージュリアの主題です。

ソニーピクチャーズクラシックスが公開したこの画像は、パリの料理学校であるエコールデトロワグルマンデスのシェフ、ジュリアチャイルドを示しています。子供はドキュメンタリージュリアの主題です。

AP

ジュリアは非常にお祝いですが、共著者や友人が最初に成功した後の彼女の疑わしい冷淡な扱いなど、複雑さを躊躇することはありません。映画製作者は、95分でできる限り多くを含めるように緊張することがあります。これは、そのような文書化された人生にとって小さな偉業ではありませんが、経験は少し急いで調理不足に感じ始めます。たとえば、1950年代のアメリカの家庭が、旧世界の両親や祖父母のやり方よりも便利さを好んだり、70年代や80年代の健康食品の動きに反対したりした理由について、もう少し詳しく調べてみたいと思います。



現代の食文化や有名人への影響がまだ感じられている人への、満足のいく楽しい賛辞です。お腹を空かせないでください。

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